Receitas saudáveis 5

Salada quente de massa

Ingredientes:

200g de massa (laços);
1 tomate médio, em cubos;
1/2 chavena (1,2dl) de queijo, do tipo flamengo, em cubos;
1/2 chavena (1,2dl) de cubos de maçãs ácidas;
1 colher de sopa de pepinos de conserva picados;
Molho cremoso;
Salsa picada;

Preparação:
Coza a massa em bastante água e ferver durante 8 a 10 min. ou conforme indicação na embalagem. Escorra bem.
Prepare o molho cremoso.
Misture a massa quente com os cubos de tomate, de queijo, de maçãs, os pepinos e o molho cremoso morno. Sirva salpicada de salsa.