Creme de Inverno
Como ja entramos no Inverno achamos bem escrever algumas receitas relacionacionas com esta estação. Servidas quentinhas!Vem mesmo a calhar!
Ingredientes:
50g de azeite;
350g de batatas descascadas e cortadas aos pedaços;
1 cebola;
2 dentes de alho;
2 cubos de caldo;
750g de água;
Preparação:
Uilize a varinha mágica e triture todos os ingredientes enquanto eles estão a cozer a 100º durante 20 min. Quando tiver passado o tempo de cozedura, comprove a consistência e, se for necessário, adicione mais água. Se quiser um caldo mais fino volte a triturar o caldo com a sua varinha mágica.
Nota: Sirva com ovo cozido e picado, quadradinhos de pão frio,etc.
Sem comentários:
Enviar um comentário