Areia é uma receita angolana que tem como ingredientes:
2 colheres (de sopa) de manteiga;
8 colheres (de sopa) de farinha de trigo;
8 colheres (de sopa) de açucar.
Preparação:
Põe-se a panela a lume com a manteiga, a farinha e o açucar. Mexemos o preparado sem deixar agarrar á panela durante 20 minutos. Tira-se do lume e deixa-se a arrefecer.
Nota: Este prato pode ser comido como sobremesa.

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